lunes, 28 de noviembre de 2011

Cocinamos con las manos, la cabeza y el corazon.

  Vimos un documental de Ferrán Adria, y todos pudimos comprobar la rapidez con la que trabaja y el dominio que tiene en la cocina. Parece todo tan sencillo cuando vemos a Adria cocinar!
   Adria  habla de la tapa, y nos deja muy claro,q es una tradicion q surge en Andalucia y es una manera de compartir.
   En este documental, nos prepara  como comidas rapidas, unas alcachofas con huevo de codorniz, q seguro estan deliciosas,q pena no poder oler ese bocadito tan rico.
  Adria nos deja reflejado q el caviar es un producto mágico como tambien son los huevos, y q podemos
combinarlos con miles de platos y dar un toque especial.


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