Aquí os dejo,como curiosidad,traducido el menú que ofrecian en el restaurante Noma para comer antes del que tienen ahora, proximamente pondré el de ahora, para ver el menú que ofrecen no hay más que meterse en su pagina poniendo restaurant Noma,no se porque no lo encuentro si pongo restaurante en lugar de restaurant.
Comida:
Menu:
Cangrejo de roca y mostaza de playa.
Hortalizas y mantequilla de leche.
Lucio perca y verbena (es una planta).
Eneldo y repollo.
La gallina y el huevo.
Panes dulces caramelizados.
Setas silvestres y brotes verdes de seto.
Gammel dansk (una marca de una bebida amarga) y oxálida (una planta).
Heno y manzanilla.
Menú de vino:
2009 Melon de Bourgogne
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