domingo, 25 de diciembre de 2011
CONFITURA DE SETAS
Paso 1: Cortamos los tronkitos a los hongos.
Paso 2: Cortamos los hongos en trozos medianamente grandes.
Paso 3: Ponemos los hongos en una parisien y los cubrimos con aceite de oliva.
Paso 4: No debe de hacer borbotones,el fuego debe estar muy sueve.
Paso 5: Pasado unos 20" comprobamos la textura de los hongos y una vez esten
blanditos, los sacamos con una araña y los ponemos en una Gastronor.
Paso 6: Cubrimos los hongos con el mismo aceite y lo filmamos.
Conservacion : en frio.
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