125g huevos
175g Azucar Paso 1: Mezclamos los huevos y el azucar
60g Leche Paso 2: Añadimos la leche y el aceite
190g Aceite Paso 3: Mezclamos la harina, la sal, la canela, el impulsor y la rayadura
210g Harina floja Paso 4:Lo mezclamos todo junto. ( yo lo puse en el amasador con barillas)
7g Impulso Paso 5: Dejarlo fermentar de 1 a 24h ( yo lo tube 1,5horas) en frio.
Sal Paso 6: Poner los moldes y poner el papel
Canela Paso 7: Echar 1/3 del reipiente de masa
Raspadura limón Coccion: 210C - 14/16 min.
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