martes, 20 de diciembre de 2011

Receta de Magdalenas

  125g   huevos
  175g   Azucar                          Paso 1: Mezclamos los huevos y el azucar
    60g   Leche                           Paso 2:  Añadimos la leche y el aceite
  190g   Aceite                           Paso 3: Mezclamos la harina, la sal, la canela, el impulsor y la rayadura
  210g   Harina floja                   Paso 4:Lo mezclamos todo junto. ( yo lo puse en el amasador con barillas)
      7g   Impulso                         Paso 5: Dejarlo fermentar de 1 a 24h ( yo lo tube 1,5horas) en frio.
             Sal                                Paso 6: Poner los moldes y poner el papel
             Canela                          Paso 7: Echar 1/3 del reipiente de masa
             Raspadura limón           Coccion: 210C   - 14/16 min.
   
                       

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