jueves, 12 de enero de 2012

ESTA TORTILLA NO ES AFRICANA

Como podeis recordar, gracias a mi 1ª y fabulosa tortilla se instauró en la clase la moda de la tortilla africana. Bien,pues en mi casa no las hago africanas,aunque si un pelin raras.El día siguiente al que hice el bizcocho que teneis en este mismo blog como "receta rápida" (Domingo 11 de Diciembre) hice una tortilla con lo que me sobró de huevos de haber hecho el bizcocho,lo publíco ahora porque hice la foto pero en los dias siguientes no tuve mucho tiempo de añadirlo al blog y después la entrada la dejé olvidada pero no quería dejarla sin poner.
Llegué a mi casa por la noche y no había nadie,por lo que nadie habia hecho cena,era uno de esos momentos que a mi me gustan:puedo hacerme lo que quiera(de cocinar).Entonces use las muchas claras que tenía en el frigo y me hice una tortilla con lo que se me ocurrió y había;esta vez no se me olvidó coger una sartén más pequeña,por lo que no me quedó un revuelto,me quedó una tortilla.
Ingredientes: claras sobrantes del bizcocho,chorizo,1 lata de atún y 2 dientes de ajo.

Me quedó esta preciosa y deliciosa tortilla con consistencia y sin quemar:






Os recomiendo hacer lo mismo añadiendo queso.



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