Pastel de Verduras

 
   Ingredientes
150g  Champiñones
150g  Setas
150g   Calabacin
150g   Puerro
100g   Cebolla
250g   Bacón
200g   Queso Parmesano Rallado
360g   Huevos
150g   Nata de Cocinar





Paso 1: Cortamos las verduras en Mirepuat.
Paso 2: Pochamos la cebolla.
Paso 3: Freímos el resto de verduras, todo por separado, y añadiendole a cada verdura, su racion de sal.
Paso 4: Una vez lo tenemos todo frito y bien escurrido, lo mezclamos todo en un bol y le añadimos la nata y los huevos. Mezclamos bien y vertimos el contenido en una bandeja de cristal e introducimos al horno.
Cocción: 190/200ºC